為進(jìn)一步提高全市疾控機(jī)構(gòu)理化檢測(cè)人員技術(shù)能力，確保2025年全市食品化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)工作順利完成，4月27日至4月29日，湖州市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)舉辦全市食品化學(xué)污染物和有害因素檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班。各區(qū)縣食品化學(xué)污染物和有害因素檢測(cè)業(yè)務(wù)骨干共30余人參加本次培訓(xùn)。

培訓(xùn)班分別就理化工作及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及技巧應(yīng)用、野生菌中多類蘑菇毒素檢測(cè)技術(shù)以及生物基質(zhì)中鵝膏毒肽檢測(cè)技術(shù)作了專題講座。同時(shí)組織參訓(xùn)人員在市疾控中心理化實(shí)驗(yàn)室對(duì)調(diào)味品中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)、植物油中玉米赤霉希酮的液相色譜檢測(cè)開展了為期兩天的實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)有效提升了各區(qū)縣食品化學(xué)污染物和有害因素檢驗(yàn)檢測(cè)人員的理論素養(yǎng)與實(shí)操能力，進(jìn)一步拓寬科研思路，為規(guī)范有序開展全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為深化推進(jìn)疾控機(jī)構(gòu)核心能力建設(shè)提供了堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)支撐。